为巩固学生食堂管理和食品安全专项治理成果，切实保障广大师生饮食安全，2月25日下午，校党委委员、纪委书记、监察专员孔令军带队，到浮烟山校区杏林餐厅检查指导工作。校纪委、后勤管理处、保卫处有关负责同志陪同。

孔令军一行深入售饭档口、后厨、安全监控等重点部位，实地查看了食品原材料存储、加工制作、后厨卫生、餐具清洗消毒等情况，详细询问了食品安全管理和餐厅承包经营监管等内容，对检查中发现的问题进行现场反馈，提出针对性整改建议。

孔令军就加强学生食堂管理和食品安全提出三点要求：一要高度重视校园餐饮工作，筑牢食品安全防线。严格落实食品安全卫生各项规章制度，强化日常监管，严把食材来源、饭菜加工、原材料存储、餐饮用具消毒等关口，定期开展食堂卫生、安全相关检查，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。二要加强规范化管理，提升餐饮服务质量。在保证餐厅日常安全平稳运行的同时，深入查找餐饮服务工作短板，加强人员教育培训，不断提升餐厅管理和服务保障水平，为广大师生提供安全、健康、舒适的就餐体验和环境。三要强化廉政风险防控，筑牢廉洁自律防线。严格落实党风廉政建设责任制，常态化开展干部职工廉洁教育，认真排查餐饮领域廉政风险点，加强外包餐厅监管，切实筑牢拒腐防变思想防线。

下一步，校纪委将立足监督的再监督职责，紧盯党中央决策部署、省委工作安排和学校工作要求，紧扣“四个着力”的重要内容，继续对重点领域、关键环节加强监督，通过有力有效监督堵塞风险漏洞，切实维护师生切实利益。